6 phát minh có thể bạn chưa biết chúng đến từ Pháp
6 inventions françaises qui ont révolutionné notre quotidien
Có rất ít quốc gia có lịch sử khoa học giàu có và sâu sắc như Pháp. Từ hồi trung học, chúng ta đều nghe về Louis Pasteur với khám phá vaccine, lên men và tiệt trùng, hoặc Marie Curie tiên phong trong nghiên cứu phóng xạ… Nhưng có những phát minh rất đời thường mà chúng ta dùng hàng ngày, chúng cũng đến từ Pháp. Cùng khám phá ngay 6 phát minh vô cùng hữu ích đến từ đất nước lục lăng.
1. Thực phẩm đóng hộp – Nicolas Appert
Nicolas Appert chính là cha đẻ của phát minh này. Vào năm 1795, Napoléon đã treo giải thưởng 12.000 franc cho bất kỳ ai có thể tạo ra một phương pháp đơn giản cho việc bảo quản thực phẩm, do thời đó quân đội của Napoleon phải di chuyển đường dài và mang theo lượng lớn thực phẩm. Appert đã giành được giải thưởng vào năm 1809 với một phương pháp đóng hộp bằng lọ thủy tinh được niêm phong bằng sáp. Sau chiến tranh, phát minh này của ông đã được áp dụng trên khắp châu Âu và Hoa Kỳ.
2. Máy sấy tóc – Alexandre Godefroy
Godefroy là một nhà tạo mẫu tóc người Pháp. Ông đã đã phát minh ra chiếc máy sấy tóc đầu tiên vào năm 1888. Phát minh này ban đầu là một tai nghe lớn, giống như mũ bảo hiểm gắn với ống khói của bếp gas trong tiệm của ông. Người dùng phải ngồi dưới nó một cách kiên nhẫn trong khi họ khô.
Máy sấy thổi cầm tay đã được cấp bằng sáng chế 21 năm sau bởi nhà phát minh người Armenia gốc Armenia Gabriel Kazanjian. Tuy nhiên, các phiên bản của mô hình Godefroy vẫn tồn tại tốt trong thế kỷ 20.
3. Ống nghe – René Laennec
René Laennec là người đã phát minh ra ống nghe vào năm 1816, trong khi làm việc tại Bệnh viện Necker-Enfants Malades ở Paris. Lý do khiến ông muốn tìm ra một công cụ này là vì ông rất khó chịu khi phải đặt đầu vào ngực của phụ nữ để nghe nhịp tim của họ.
4. Chữ nổi – Louis Braille
Cha đẻ của bảng chữ nổi, Louis Braille bị mù cả hai mắt khi còn nhỏ. Sau khi được nhận vào Học viện Hoàng gia dành cho thanh thiếu niên mù của Pháp, ông đã bắt đầu phát triển thứ mà chúng ta biết ngày nay là chữ nổi Braille, một phương pháp hiệu quả để người mù đọc và viết. Ông lần đầu tiên trình bày sáng chế của mình vào năm 1824, nhưng nó không được công nhận là một phát minh có giá trị cho đến khi ông qua đời.
6. Gọt bút chì – Bernard Lassimonne
Nhà toán học người Pháp Bernard Lassimonne đã nộp đơn xin cấp bằng sáng chế đầu tiên cho một chiếc gọt bút chì vào năm 1828 sau nhiều thử nghiệm. Năm 1847, một người Pháp khác, Thierry des Estivaux, đã cải tiến phát minh của Lassimonne và tạo ra chiếc gọt bút chì hiện đại mà chúng ta sẽ công nhận ngày nay.
7. Mayonnaise – Marie-Antoine Carême
Nguồn gốc của sốt Mayonnaise rất có thể bắt nguồn từ giữa thế kỷ 18. Lúc này, cảng Mahon thuộc đảo Menorca, Tây Ban Nha lúc bấy giờ là lãnh thổ của Anh bị Pháp tấn công. Công tước Pháp khi ấy là Richelieu đã ghé vào một thị trấn ở cảng Mahon và ông cực kỳ thích thú với món sốt ăn kèm cùng thịt. Sau cuộc chiến thắng lợi, công tước Richelieu đã mang món sốt này về Pháp, lúc này gọi là “nước sốt của Mahon”.
Sau đó, Marie-Antoine Carême được cho là người đã trộn thêm vào dầu thực vật, lòng đỏ trứng gà để tạo thành hỗn hợp đặc biệt, hấp dẫn, đưa món sốt này nhanh chóng nổi tiếng ở cả Paris và khắp toàn Châu Âu. Cái tên Mayonnaise được cho là rút ra từ Mahon (Mayonese) tạo thành Mahonnaise, và cuối cùng là Mayonnaise như ngày nay chúng ta vẫn gọi.
Bạn thấy đấy, những phát minh này chúng ta đều rất hay sử dụng trong cuộc sống. Bạn có bất ngờ khi biết chúng có nguồn gốc từ Pháp không? Quả thật Pháp đúng là đất nước vô cùng văn minh nhỉ?
– Hoàng Thúy Quỳnh –
